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La ferme de la Ramée

Eleveurs de veau de lait et boeuf

La ferme de la Ramée est une exploitation familiale depuis 5 générations, Anne, Eric et Florian élèvent des vaches laitières, des veaux de lait ainsi que des vaches à viande de race charolaise. Nous cultivons du maïs, du blé, du soja alimentaire et des prairies.

Avec notre atelier de découpe à la ferme, nous transformons nos produits et faisons maturer notre viande de boeuf charolaise en moyenne 21 jours.

L'élevage

Les veaux de lait sont nouris exclusivement avec le lait de nos vaches laitières.

Les vaches laitières et les charolaise profitent des prairies une grande partie de l'année.

Les charolaises sont engraissées uniquement avec nos fourrages et céréales, progressivement et sur une longue période pour obtenir une viande persillée et de qualité.
L'élevage
La découpe et la transformation

La découpe et la transformation

Florian, de formation boucher, réalise la découpe et la transformation dans notre laboratoire de découpe à la ferme.

Nous vous proposons une viande de qualité en vente à la ferme sur commande par mail ou téléphone, les vendredis de 14h à 19h ou à retrouver dans nos points de vente : les fermiers de la dombes (veau et boeuf), la marande (veau), la ferme d'epinay (veau), le berger de la dombes (boeuf).

Notre viande est conditionnée sous vide, étiquetée, prête à consommer ou à congeler.

Découvrez tous nos produits

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Nos produits

Boeuf

Boeuf

à griller

Boeuf

Boeuf

à rôtir

Boeuf

Boeuf

à mijoter

Veau

Veau

à griller à rôtir ou à mijoter

Boeuf

Boeuf

Traiteur

Veau

Veau

Traiteur

Veau et Boeuf

Veau et Boeuf

Bocaux

Veau et Boeuf

Veau et Boeuf

Abats

Image

Contact

Ferme de la Ramée
405 route de Sainte Olive
01330 Villars les Dombes

lafermedelaramee@gmail.com

 

Subventions

Retrouvez-nous

A la Ferme le vendredi de 14h à 19h
ou sur commande

Dans les magasins de producteurs proche de chez vous :

Les Fermiers de la Dombes à Villars les Dombes

La Marande à Châtillon-sur-Chalaronne

La Ferme d'Epinay à Gleizé

 

 

Informations

Pour plus d'informations
contactez-nous au :

06 41 75 17 32

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